豚骨らーめん龍馬

店主が九州の名店で7年間修業した経験を活かし、店内で18時間以上じっくりと炊き上げる熟成豚骨スープは、豚骨の旨味を最大限に引き出した渾身の一杯。合わせる麺は、福岡の製麺屋「慶史」に特注した26番切刃の細麺です。小麦の豊かな香りと心地よい食感がスープに絡み、「また食べたい」と思わせる本場の味を届けます。

本場・熊本豚骨ラーメンでおなじみの黒マー油を、関東の皆様にも味わっていただきたくご用意。厳選した野菜の甘みと、香ばしく揚げたニンニクの力強い風味を引き出し、ラードなど数種類の油を独自に配合した自家製マー油です。熟成豚骨スープに深いコクと圧倒的なアクセントを加え、最後の一滴まで楽しめます。

市が尾駅から徒歩4分の好立地にある店内は、どなたでも気軽に入りやすいアットホームな雰囲気が魅力です。サクッと食べたい学生さんや男性客に最適なカウンター14席に加え、4名様用、6名様用のテーブル席や4名様用のお座敷も完備。小さなお子様連れのファミリーからグループまで、幅広いシーンで本格ラーメンを堪能できます。